恩格尔系数是什么?恩格尔系数是一个经济学概念，用于衡量家庭消费中食品支出所占比例，它是一种重要的指标，可以帮助我们了解一个国家或地区的经济发展水平、消费结构和生活水平，下面就去看看恩格尔系数含义吧!
恩格尔系数是指一个国家居民对食品的支出占个人消费支出总额的比重，其公式是：恩格尔系数=食物支出金额÷总支出金额x100%，该指标是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。
一般来说，在其他条件相同的情况下，恩格尔系数较高，作为家庭来说则表明收入较低，作为国家来说则表明该国较穷。反之，恩格尔系数较低，作为家庭来说则表明收入较高，作为国家来说则表明该国较富裕。
恩格尔系数则由食物支出金额在总支出金额中所占的比重来最后决定。恩格尔系数达59%以上为贫困，50～59%为温饱，40～50%为小康，30～40%为富裕，低于30%为最富裕。
食物支出变动百分比÷总支出变动百分比x100%=食物支出对总支出的比率(R1)
或食物支出变动百分比÷收入变动百分比x100%=食物支出对收入的比率(R2)
